Savijača sa svežim kravljim sirom i šunkom

Najjednostavnija moguća pita savijača!

Sastojci za 6 osoba:

– 500 g lisnatog testa
– 2 jaja
– 250 g svežeg kravljeg sira
– 200 g kuvane šunke
– 1 svežanj peršuna
– 2 listića bosiljka
– 1/2 svežnja vlašca
– 1 čen belog luka
– so, biber
– 1 žumance za premaz

Priprema:

Očistite beli luk i pomešajte ga sa začinskim biljem i u to dodajte oceđeni sir. Zatim dodajte narezanu šunku, so, biber, pa nanesite na razvijeno testo. Savijte, premažite žumancetom i pecite na 180°C pola sata. Kada se ispeče i prohladi izrežite je i poslužite, uz hladan jogurt ili kiselo mleko.

(Telegraf.rs)

Add a Comment

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *