Rolovani svinjski medaljoni

Sastojci

  • 8 šnita slanine
  • 1 kg svinjskog filea
  • 1 kašika belog luka u prahu
  • 1 kašičica suvog bosiljka
  • pola kašičice suvog origana
  • 2 kašike putera
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • so i biber
Priprema
Zagrejte rernu na 200°C. Pomešajte so, biber, beli luk, bosiljak i origano.

File obmotajte slaninom i pričvrstite čačkalicama. Isecite na medaljone, pa svaki uvaljajte aromatičnu mešavinu. Rastopite puter u zagrejanom ulju u tiganju koji može da ide i u rernu, pa pržite svaki medaljon po 4 minuta s obe strane. Prebacite tiganj u rernu i pecite 20 minuta.                                                      IZVOR:HRANAZADUSU.COM

Add a Comment

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *