Male, prhke i mirisne…. Staviš je u usta, a ona se istopi…KIFLICE O KOJIMA SVI MAŠTAMO

Sastojci

-500 g glatkog brašna
-250 g putera/maslaca
-1 čvrsti jogurt 180 g
-malo soli
-čvrsta marmelada za punjenje
-šećera u prahu za posipanje

Priprema

Od brašna, masla sobne temperature, soli i jogurta zamjesiti glatko tijesto. Zaviti ga u prozirnu foliju i ostaviti u hladnajk da malo odmori.

Tijesto podjeliti na 3 ili 4 dijela. Zavisi kolike kiflice želite.Svaki razvaljati u krug promjera 30 cm.

Izrezati na 12 jednakih trokuta. Na početak šireg djela staviti malo marmelade i umotati u kiflicu. Slagati u pleh obložen peki papirom.

Peči na 180 cca 12 do 18 minuta, zavisi od pečnice. Moraju ostati bijele boje, a ispod požutit. Pazite da ne prepečete, meni se to rado desi.

Pečene uvaljati u preh šećer. Ja sama sameljem šečer, manje ga bude na kiflicama.

Izvor: mojakuhinjica.club

Add a Comment

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *