Gotovi za 10 minuta: POLJUPCI OD KOKOSA!

Za ove neodoljive keksiće potrebno vam je svega nekoliko sastojaka, a priprema traje samo deset minuta.

 

Sastojci

– 200 g kokosova brašna
– 65 g brašna
– 4 žumanjka
– 150 g šećera
– 1 mahuna vanlije
– 40 g maslaca omekšalog
– prstohvat soli
– 100 g čokolade za kuhanje za ukrašavanje

Priprema

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Na lim stavite papir za pečenje.

Izmiješajte suhe sastojke: kokosovo brašno, obično brašno i sol. U zdjeli dobro izmiješajte žumanjke i šećer te im dodajte sastruganu mahunu vanilije i omekšali maslac. U smjesu umiješajte suhe sastojke te sve dobro izmiješajte dok ne dobijete kompaktnu smjesu koju ćete podijeliti u dvadesetak kuglica.

Kuglice stavite na papir za pečenje i pecite 20-ak minuta ili dok ne poprime zlatnožutu boju. Na kraju ih ukrasite rastopljenom čokoladom koju ste prethodno otopili u mikrovalnoj pećnici ili na pari.

Izvor: tportal.hr

Add a Comment

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *